12 правил здорового питания

От того как организовано наше питание зависит многое: рост и цвет волос, сексуальная активность, но в особенности наше здоровье. Его нужно беречь смолоду, так что завязываем с изнуряющими диетами, неконтролируемым обжорством и приступаем к новому этапу нашей жизни под флагом правильного питания.

Правильное питание – не диета!

И это необходимо понять сразу. В отличие от правильной системы питания, все диеты краткосрочны, потому что на одних овощах и воде человек не протянет. Не только не похудеет, а просто напросто загнется. Зато правильное питание на протяжении всей жизни просто необходимо! Прощайте простуды, болячки и долгий выбор из множества диет проблемная кожа и лишние килограммы. Грамотно подобранная система питания поможет справиться со всеми этими проблемами.

Уговорить себя отказаться от жирного: хот-догов и гамбургеров может не каждый. Как и при диете, здесь есть правила и запреты. И хотя их не так много, но обуздать свои гастрономические желания и приспособится к определенному режиму питания все, же придется. Труднее всего в первые недели, когда каждый раз в магазине или ресторане надо будет напоминать себе о новых принципах жизни и ограничивать себя. Зато, какая тренировка характера. Заядлым любителям диет, пожалуй, будет легче на этом этапе. Но вот потом начнутся некоторые проблемы, поскольку их организм не привык к длительным периодам самоограничения в еде. Кстати, можно приобщить к режиму правильного питания м половинку.

Вдвоем все-таки легче, да и он (она) обрадуется такому доверию с вашей стороны.

. Возможно, понадобиться не просто правильное, а лечебное питание. Сегодня информации по этому вопросу в различных справочниках народной медицины достаточно, но лучше сдать анализы в специализированном учреждении.

12 принципов правильного питания:

  • Частота. Одно из главных правил правильного питания – необходимость есть несколько раз в день – желательно не менее 3-5 раз, но в маленьких пропорциях и в одно и тоже время.
  • Разнообразие. Питание должно быть разнообразным и не слишком экстравагантным. Не надо становиться маньяком садомазохистом, пытающимся насильно накормит себя каким-нибудь шпинатом или цветной капустой, ненавистными с детства. но все таки совсем без мучений обойтись не получиться. Количество жирной, жареной, острой и кислой пищи придется ограничить. Человеческому организму для нормального функционирования нужно огромное количество органических и минеральных веществ, и они обязательно должны присутствовать в вашем рационе.
  • Постепенность. Сразу отказаться от привычного питания сложно, поэтому включайте «здоровые» продукты в свой рацион постепенно. Купите себе или подарите своей девушке (жене, маме, бабушке) пароварку. Она сохранит все полезные вещества, содержащиеся в продуктах, и при этом оградит вас от жиров. Также, следует потребление соли и сахара.
  • Энергетический баланс. Люди как зайчики из известной рекламы батареек. Не дойдут до финиша и не доберутся до вечерних радостей, если запасы энергии иссякнут. Еда должна восполнять наши энергетические потери и система питания должна это учитывать.
  • Завтрак обязателен. Он должен быть полноценным и разнообразным – кофе с булочкой с сыром явно недостаточно. Наилучший вариант вернуться в детство к овсянке и гречке. Что кому по вкусу. Если с утра времени нету, да и некому готовить, можно перекусить яблоком, бананом или йогуртом. Хорошо съесть яйцо всмятку или омлет и вместо кофе выпить чашку свежезаваренного чая, лучше зеленого и разумеется без сахара.
  • Питайтесь по графику. На работу, в институт можно захватить пшеничный хлебец, батончик с мюсли, смесь сухофруктов с орехами, яблоко или кусочек сыра. Все это поможет продержаться до обеда в хорошем расположении духа. Тем, кто работает в ночную смену, от приема пищи отказываться нельзя, при этом обязательно надо съесть что-нибудь сладкое (глюкоза поможет организму справиться со стрессом и подпитает засыпающую нервную систему).
  • Разбавляйте рацион. Во время обеда и ужина не забывайте о густых супах. Они способствуют лучшему пищеваренью и не перегружают желудок. Количество алкоголя необходимо сократить. Пейте сок, чай или минеральную воду без газа. А вот любую газировку забудьте как страшный сон. Любая газировка – негативно влияет на желудочно-кишечный тракт.
  • Сладкое – не значит полезное. Любителям сладкого посоветуем не злоупотреблять тортами и пирожными с кремом, большим количеством шоколада. Полезен, например, свежий творог с фруктами или ягодами, мармелад, мед. Десерты, кстати, вопреки устоявшемуся мнению лучше съесть перед основным приемом пищи – это поможет понизить аппетит и убережет от переедания. Фрукты, съеденные в конце плотного обеда или ужина, слишком долго перевариваются и теряют все полезные вещества. Лучше баловать себя яблоком, апельсином или бананом между приемами пищи или прямо перед едой.
  • Не забудьте о генах. Подбирая продукты, попробуйте углубиться в генеалогию своей семьи. Например, если ваши предки с Севера, то рыба и мясные блюда приветствуются в вашей системе питания, а вот экзотическим фруктам вход заказан. Возможно, гены еще не успели «привыкнуть» к такому виду пищи, что, впрочем, не мешает вам поставить небольшой эксперимент.
  • Фрукты и овощи необходимы. Это одна из основ правильного питания. Они обязательно должны присутствовать в Вашем рационе. В них содержится столь необходимые нашему организму пищевые волокна и витамины. Недостаток фруктов в рационе может стать причиной жажды (приходиться много пить, повышается нагрузка на сердце и почки) и необходимость принимать «баночные витамины», которые значительно отличаются от природных аналогов. Но не стоит питаться целыми днями одними фруктами и салатами, поскольку это ведет к расстройству желудка и другим проблемам, связным с процессом пищеваренья, ибо протеина в овощах, так скажем, маловато.
  • Дозируйте жиры. Не отказывайтесь от пищи, содержащей жиры.
  • Самое главное соблюдайте умеренность во всем. Не стоит загонять себя в нечеловеческие условия, но и не относиться к питанию безответственно. Красота и здоровье в ваших руках, вернее у вас на тарелке. А что с ним делать и каким соусом заправлять – решать вам.