 с. ГубникВинницкая обл, Гайсинский р-н,с.Губник  с. КанаваВинницкая обл, Тывровский р-н, с.Канава  с. ГармакиВинницкая обл, |
Рождество
Одним из самых важных религиозных праздников Украины является Рождество. Рождество в Украине отмечают с 6 на 7 января. Больших народных празднований в этот день нет. Все события сосредоточены в домах и церквях.
В нашей стране Рождество начинают праздновать вечером 6 января. В этот вечер, который называют Свят вечер, пост заканчивается и наступают святки. Святки длятся 12 дней. Свят Вечер и Рождество сопровождаются определенными традициями приготовления блюд и обрядами празднования. Весь день перед Рождеством верующие не едят и не пьют. Вечерний ужин начинается с появлением первой звезды, которая напоминает Вифлеемскую звезду.
Самое главное блюдо на вечернем столе – кутя. Ее готовят из пшеничной или рисовой каши с медом, маком изюмом. В этот вечер пьют узвар – компот из сухофруктов. На Свят вечер готовят 12 постных блюд. В старину на стол ставили борщ с грибами, рыбу, горох, пироги, вареники с капустой, гречку, голубцы с рисом, грибы, постные блины. После ужина еду оставляли на столе. По народным поверьям, души умерших предков посещают эту трапезу.
7 января тоже готовится праздничный ужин, но уже с мясными блюдами. На стол ставят колбасы, жареного поросенка с гречневой кашей, утку с яблоками или капустой, студень, буженину, пироги, пряники, баранину, рыбу, блины.
В основном, Рождество все празднуют дома. Женатые пары в этот день обязательно посещают родителей. Вечером 7 января дети ходят колядовать. По традиции они поют короткие песенки, а хозяева дома угощают их сладостями или дают деньги.
В рождественский вечер девушки гадают. Больше всего их интересует, выйдут ли они замуж в следующем году, будет ли жених богат. Если вы никогда не праздновали Рождество без телевизора, купленной в магазине готовой еды и шумного застолья, мы можем предложить вам другой вариант. Расположившись в наших комфортабельных сельских домиках, вы сможете встретить этот праздник так, как это обычно делали наши предки. Мы гарантируем вам традиционную рождественскую еду, соблюдение всех обрядов.
Мы поможем вам ощутить колорит украинской жизни и получить массу новых впечатлений.
